Conservar los alimentos

Pan de ayer
Se puede aprovechar el pan de ayer si se salpica bien con agua y, después, se introduce en el horno caliente durante unos minutos.

Endibias
Si las vas a guardar evita exponerlas a las luz solar debido a que si lo haces cogerán un color verde, amargaran y se arrugaran.

Queso reseco
Meter el queso unos minutos en leche tibia, recuperará toda su frescura, quedando tierno y sabroso.

Carne
Para conservar la carne en la nevera, es mejor no utilizar papel de aluminio o plástico, la conservaremos mejor envuelta en papel encerado.

Vinagre agrio
Si el vinagre está agriado por llevar mucho tiempo guardado, se puede echar un trozo de manzana en el envase. Dejarlo unas 2 horas aproximadamente, y el sabor del vinagre se suaviza considerablemente.

Asado reseco
Para arreglar un asado reseco, cubrirlo con rodajas de tomate, taparlo con aluminio y hornear 10 minutos.

Arroz de ayer
Ponerlo en una olla con un poco de agua y sal y taparlo. Remover con un tenedor y quedará sueltecito, como recién hecho.

Apio
Pon en remojo la base de los tallos en agua fría y con un poco de sal fuera de la nevera y conseguirás que no se marchiten

Ley 34/2002 de servicios de la Sociedad de la Información

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