Las últimas
recomendaciones sobre la alimentación durante los primeros 5-6 meses de
vida son la de alimentar al bebé con leche de la propia madre. A partir
de los 5-6 meses se debe iniciar paulatinamente la introducción de otros
alimentos y si se desea, cambiar la leche materna por una fórmula
infantil de las denominadas de continuación -2. Debemos asegurar la
ingesta de al menos 500 c/c de leche al día.
El gluten (proteína presente en todos los cereales salvo maíz, arroz y
tapioca) debe iniciarse a partir del sexto mes cumplido.
Al introducirse el pescado, es mejor darlo por la noche, a modo de cena, 3
días a la semana. Ello conlleva una toma menos de leche, por lo que los días
que el bebé deba tomar pescado podemos ofrecerle leche con cereales en la
merienda, en lugar de la fruta, para asegurar de este modo el aporte de al
menos medio litro de leche al día.
El primer año de vida es,
desde el punto de vista nutricional, crítico, ya que el crecimiento y
desarrollo son los más rápidos del ciclo vital y el bebé es más
inmaduro y vulnerable de lo que va a serlo nunca. No hay que olvidar que
los bebés tienen que doblar el peso del nacimiento a los cuatro meses y
triplicarlo al año, por lo que es especialmente importante asegurarle una
alimentación suficiente y adecuada, con el triple objetivo de satisfacer
sus necesidades nutritivas, prevenir y/o tratar diversas situaciones patológicas
y crear unos hábitos alimentarios adecuados.
Nutrición
durante el primer año de vida
Primeros 4 - 6 meses de
vida
Lactancia materna
exclusiva (si es posible).
Si no es posible, Leche infantil de Inicio -1
4 - 6 meses
Leche infantil de
continuación -2
Cereales infantiles sin gluten
A los 4 meses: frutas (manzana, plátano, pera, naranja)
A los 5 meses y medio: Puré de verduras con pollo
7 - 8 meses
Cereales infantiles con gluten (después del 6º mes
cumplido)
A los 7 meses: Introducir carne de ternera
8-9 meses
8 meses (si no hay antecedentes de alergia):
Introducir pescado blanco, tipo merluza, rape, lenguado, gallo, ...
10-12 meses
10 meses: huevo duro (primero yema y después
completo). 1-2 veces semanales
A partir de los 12 meses: Tortilla francesa de 1 huevo, muy hecha.
